수원에 있는 본수원갈비 입니다.
이야기는 많이 들었는데 처음으로 방문하게 됬네요.. 인터넷에서 좋고 나쁨의 이야기들이 대립을 이루는 곳이기도 하지요^^
저는 개인적으로 생갈비는 맛이 있었고 양념은 조금 아니올시다 였습니다.
평소 생갈비는 예약하지 않으면 재료가 떨어져 못먹을 수도 있다하는데 이날은 여유가 좀 있었네요..
뼈에 붙어있는 살점은 이렇게 가위로 잘라내어 아래와 같이 먹는군요.
꼬들꼬들한 맛입니다.
된장찌개에도 넣어서 끓여 먹었네요..
양념갈비입니다.
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