[금정역] 명태순대 아시나요? - 원조 별미 명태순대 명태순대를 처음 보고 어떤 음식일지 무척 궁금했습니다. 그 궁금증을 해결하고자 금정역에 있는 원조 별미 명태순대로 출동했어요! 명태순대는 함경도의 별미음식이라고 하더군요. 명태의 내장을 꺼낸뒤 아가리에 찹쌀과 야채등을 넣어 소를 만들어 만들어내는 음식입니다. 찹쌀은 소가 흐트러지는.. 맛 이야기/[이전&종료] 2010.06.08