[통영] 통영에서만 맛볼수 있는 우짜와 볼락매운탕 통영에서만 맛볼 수 있는 또 하나의 음식 '우짜'가 있습니다! 우동과 짜장의 조화로운 맛을 볼 수 있지요~ 빙고가 08년도에 다녀온 후기를 보시려면 이곳을 눌러보세요 ==> 할매우짜 우짜의 탄생비화를 말씀드리면, 예전에는 할머니가 리어카에서 짜장과 우동을 파셨는데 우동국물맛과 짜장을 동시에.. 맛 이야기/[경상도 맛] 2011.08.30
[통영]할매우짜 서호시장 안쪽에 있는 할매우짜 입니다. 예전에는 할머니가 리어카에서 짜장과 우동을 파셨는데 우동국물맛과 짜장을 동시에 먹고 싶다고 고객분들이 말씀하셔서 짜장에 우동국물을 약간 넣어서 '우짜'가 탄생되었다고 하네요. 원조이신 할머니는 연세가 들어서 40년 노하우를 전수하시고 지금은 다.. 맛 이야기/[경상도 맛] 2008.06.21