제주 서귀포 흑돼지 맛집 제주흑돈세상수라간

수라간에서 먹는 제주 서귀포 흑돼지 맛집 이야기~~

서귀포시 서흥동쪽에 밑반찬을 비롯해서 고기도 좋은 

제주흑돈세상수라간이라는 고기집입니다.

상호가 좀 길지요?^^

친절도나 고기맛은 근방에서 손에 꼽히는 곳이라 생각되는 곳이랍니다.

지난 여름에 다녀온 묵은지 포스팅~

주차는 골목길에 잘 하시면 됩니다^^

영업시간 오후 12시 ~ 저녁 10시 (라스트주문 저녁 9시까지)

2,4주 수요일은 휴무.

좌식 테이블과 원통형 의자 테이블로 나뉘어져 있습니다.

흑돼지 생구이 전문점이라고 보시면 됩니다.

제주 서귀포 흑돼지 맛집에서 주문한 흑돼지 생구이 3인분 (750g) 입니다.

목살, 오겹살, 갈매기살, 가브리살, 항정살 이렇게 모듬으로 나온답니다.

여러부위를 맛볼 수 있어서 좋은듯!

전체샷으로 다시한번 보시렵니까?

기다릴것없이 재빨리 숯불위에 올려놓고 굽기 시작!

쌈도 여러종류가 나옵니다.

상추, 치커리, 콩잎, 비트포찹, 자소엽 등등..

고기가 익는동안 반찬도 하나씩 찍어보았는데 엄청 많지요?

방풍김치, 우미콩물, 명이초, 신선초 나물 등 다 외우기도 힘들었답니다^^;

식자재는 전부 제주산이고, 제철에 좋은 것들로 사용하신데요.

그러니, 쌈이나 찬들은 계절마다 달라지겠지요.

이제 다시 제주 서귀포 흑돼지 맛집의 주인공에게로 돌아와야겠지요~

좋은고기와 좋은 불, 잘굽는 실력이 삼위일체가 되어 맛있게 구워줍니다^^

고기의 단면이 참 곱지요?

쌈에 싸먹는것도 맛있지만 역시 흑돼지는 멜젓에 찍어먹는게 가장 맛있는거 같습니다.

물론, 소금에 찍어먹어도^^

제주흑돈세상수라간에서는 밥을 시키면 김치찌개가 무료!

7~9월은 차지밥이 나온다고 합니다.

항암에도 좋고 포만감을 주어서 다이어트 하는분들께도 좋다지요?

고기도 제법 들어있더군요.

비빔국수가 3천원밖에 안해서 하나 시켜먹었는데 맛있네요!

여름철에는 냉국수도 인기가 좋지요~

영양가 만점의 반찬들도 많이 나오고 고기도 맛있는

제주 서귀포 흑돼지 맛집 찾으신다면 참고하셔도 좋을듯합니다.