맛 이야기/[이전&종료] 32

[금정역] 명태순대 아시나요? - 원조 별미 명태순대

명태순대를 처음 보고 어떤 음식일지 무척 궁금했습니다. 그 궁금증을 해결하고자 금정역에 있는 원조 별미 명태순대로 출동했어요! 명태순대는 함경도의 별미음식이라고 하더군요. 명태의 내장을 꺼낸뒤 아가리에 찹쌀과 야채등을 넣어 소를 만들어 만들어내는 음식입니다. 찹쌀은 소가 흐트러지는..

[양평동] 양남사거리의 맛있는 고기집 - 옛맛 서울불고기

범상치 않은 가게의 외관과 불고기의 사진을 보고 혹하여 바로 달려간곳입니다. 등심이나 육회는 더 좋은 질의 고기로 먹어보았으니 일단 뒤로하고 불고기가 무척 궁금했습니다. 옛맛이란 두 단어때문에^^ 유명블로거들은 가는방법을 알려놓지 않았다. 안그래도 좁고 시간이 오래걸리는데 손님이 늘..